Онкологические заболевания и методы их лечения часто отрицательно сказываются на аппетите и чувствительности к вкусам и запахам у пациентов. Это может привести к дефициту питательных веществ и недостатку приема пищи.

В связи с этим специалисты рекомендуют изменить рацион в период лечения рака. Например, акцентировать внимание на продуктах, богатых белком, не ограничиваться в выборе пищи и увеличивать употребление высококалорийных продуктов для поддержания веса и, что крайне важно, мышечной массы.

Питательные вещества необходимые при онкологии

Использование специализированных белковых смесей поможет избежать истощения и дефицита питательных веществ.

Консультация с врачом и диетологом поможет разработать план правильного питания, соответствующего особенностям заболевания, стадиям лечения и общему состоянию пациента.

Белки

Белок играет ключевую роль во многих важных функциях организма и является неотъемлемой частью здорового образа жизни. Вот несколько основных целей, для которых необходим белок:

1. Рост и развитие: Белок является строительным материалом для клеток, тканей и органов, поэтому он необходим для нормального роста и развития организма.
2. Регенерация и восстановление: Белок играет важную роль в процессах ремонта и восстановления поврежденных тканей. Это особенно важно после травм, операций или других видов стресса для организма.
3. Энергетический источник: Белок может служить источником энергии, особенно в ситуациях, когда уровень углеводов и жиров недостаточен.
4. Регуляция химических процессов: Белки участвуют в регуляции многих химических процессов в организме, в том числе в работе ферментов и гормонов.

Поэтому важно обеспечивать достаточное потребление белка в рационе для поддержания оптимального функционирования организма.

Жиры

Жиры также играют важную роль в поддержании здоровья организма и являются необходимым компонентом сбалансированного рациона. Вот несколько ключевых функций, для которых необходимы жиры:

1. Энергетический источник: Жиры служат эффективным источником энергии. Они являются более плотным источником энергии по сравнению с углеводами, что особенно полезно в периоды интенсивной физической активности или в ситуациях, когда доступ к еде ограничен.
2. Структурный компонент клеток: Жиры входят в состав клеточных мембран, придавая им структурную устойчивость и участвуя в многих клеточных процессах.
3. Обеспечение защиты органов: Жировые ткани служат защитой внутренних органов, обеспечивая амортизацию и терморегуляцию.
4. Поддержание нормального функционирования мозга: Жиры, особенно жирные кислоты из группы Омега-3, необходимы для здоровья мозга и нормального развития нервной системы.

Важно выбирать здоровые и ненасыщенные жиры, такие как оливковое масло, авокадо, орехи и рыба, вместо насыщенных и трансжиров, которые могут быть вредными для здоровья.

Гидратация при онкологии

Утрата жидкости может быть одним из побочных эффектов лечения. Поэтому важно поддерживать хороший уровень гидратации. Чистая вода, чаи и овощные соки могут быть полезными в период лечения и восстановления.

Борьба с побочными эффектами лечения

• Потеря аппетита: Попробуйте увеличить количество небольших приемов пищи в течение дня. Выбирайте пищу, которая легко усваивается, и пробуйте разные текстуры и вкусы.
• Изменения во вкусе: Экспериментируйте с разными способами приготовления пищи, добавляйте специи и травы для улучшения вкуса.